Vinarija Boškinac

About this listing

Vinski podrum oduvijek je bio okosnica načina života obitelji Šuljić-Boškinac. Tipovi grožđa su se mijenjali, ratovi prohujali kroz novaljsko polje – ali vinogradi su ostali neizbrisiv izvor opstanka, a proizvodnja vina njegovana je stoljećima. Ostati na kamenu i drači, nastaviti hodati stazama djedova bila je konstanta u životu ove obitelji, od djeda Boškinca do njegova unuka. Tako je prije desetak godina započelo novo razdoblje koje je utemeljeno na tradiciji. Vinarija Boškinac sagrađena je 2000. godine, a iste godine u neposrednoj blizini vinarije posađen je vinograd s površinom od 5 hektara. Budući da se tisućama godina ljudi vinom hrane, krijepe i liječe, na zidu atraktivne vinarije stoji natpis s Hipokratovom izrekom “Neka tvoja hrana bude tvoj lijek, a tvoj lijek neka bude tvoja hrana”. U Boškincu se stoga primjenjuje ono što su ljudi od pamtivijeka znali – da u umjerenim količinama vino, posebno crno, doista pogoduje zdravlju i duhu.

Temeljna misija našeg vinskog podruma je očuvanje i briga oko autohtone sorte gegić.Uzevši plemke s tih starih trsova, podignut je vinograd i spašena autohtona sorta. Vino gegić naša je strast i opsesija. Želimo svijetu predstaviti ono najbolje i jedinstveno sa našeg otoka, a to je gegić! U vinogradu se uzgajaju i crne sorte cabernet sauvignon i merlot te još dvije bijele chardonnay i sauvignon. Tako je nastao vinograd iz kojeg su nastala neka od najboljih hrvatskih vina, a u objektu s vinarijom nastavljena je obiteljska tradicija proizvodnje vina. Podrum Boškinac najpoznatiji je po kupaži cabernet sauvignon, merlot. Izuzezno smo ponosni na uspjehe koje to vino postiže na tržištu i privrženost brojnih ljubitelja vina i stručne javnosti u zemlji i svijetu. U našem podrumu proizvodimo još nekoliko bijelih etiketa maceriranih vina, bijelih kupaža kao i neke crne etikete i desertna vina. Preporučujemo vam da se u njihovu kvalitetu uvjerite kušanjem i dolaskom u našu kuću.

Vina

Degustacije

Radno vrijeme
Degustacije se poslužuju svakim danom u periodu od 15:00 do 18:00 sati.

Kontakt

Tel: 053 663 500
E-mail: info@boskinac.com
Web: https://www.boskinac.com/vinarija
Facebook