SOI Fusion (azijski restoran), Zagreb

About this listing

SOI Fusion je ta lokacija u gradu gdje se traži stol više, a često i rezervacija unaprijed, mjesto gdje se stolovi za vrijeme ručka i večere brzo pune, a zbog cjelokupne se usluge i atmosfere osjećate kao lansirani u neku od europskih metropola. Kako i ne bi, kada ga je osmislio uspješan tandem Vid Nikolić – Vedran Gulin zbog čega se u SOI Fusionu jedu odlična azijska jela i piju jako zanimljivi kokteli, domaća soda ili se pak bira sa zanimljive vinske karte.

Obojica, Vid i Vedran, poznati su u društvenim krugovima kao vrlo poduzetni, ali i kao vizionari, pri čemu su uspjeli SOI Fusion baru dati pečat koji nadilazi samo “restoran azijske kuhinje”. Ostvarivši različite suradnje s umjetnicima, ilustratorima, dizajnerima pa čak i kreativnom agencijom Utorak, stvorili su, kako mi kaže Vedran, svoj mali svemir.

Lista koktela i kućnih bezalkoholnih pića koju potpisuje Vedran Gulin, Soi Fusion čini jednim od najtrendi mjesta za koktele u Hrvatskoj. Trenutno jedini prodaju koktele iz točionika i sva bezalkoholna pića rade sami sa sezonskim voćem. Nema ni vode u bocama, a kamoli cole i industrijskih sokova.

Zadrži li ovu razinu okusa i kuhanja i ovako prijateljske cijene (prosječna cijena jela je 50 kuna, koktela 35 do 45 kuna), Soi Fusion Bar mogao bi pokrenuti novi uzlet azijskih kuhinja u Zagrebu.

Radno vrijeme:

Ponedjeljak – subota: 12:00 – 23:00h

Nedjelja:  zatvoreno

Kontakt: 

• Adresa: Ilica 50 (Swanky Monkey Hostel), 10 000 Zagreb
• Telefon: +385 91 916 2101
• Facebook