Pivovara Daruvar

About this listing

Daruvarsko pivo se počelo kuhati prema češkoj recepturi dvije godine prije nego je u češkom gradu Plzeň prvi puta skuhan lager, danas najtraženije pivo u svijetu.

Naselivši daruvarsko područje češkim doseljenicima, grof Janković iskoristio je njihovo poznato graditeljsko iskustvo u izgradnji pivovare i umijeće u proizvodnji piva.

Pivovara Daruvar ima tradiciju dugu više od 180 godine i najstarija je hrvatska pivovara, koja od osnivanja 1840.godine djeluje na istom mjestu.

Tijekom godina postojanja nekoliko puta je mijenjala svoje vlasnike, ali tradicija i receptura proizvodnje piva ostala je ista. Pivovara ima respektabilan brend, i jedan od najdugovječnijih u hrvatskom pivarstvu – Staročeško pivo.

Zahvaljujući tradiciji u proizvodnji piva i prirodno mekoj vodi, daruvarsko pivo je od samog početka slično češkom pivu, a kuhati se počelo čak dvije godine prije nego je u češkom gradu Plzeň po prvi puta skuhan lager koji je i danas dominantan tip u svijetu piva.

Kroz povijest su se ovdje kuhale mnoge vrste piva; Martovsko, Sanator, Slador, Specijal, Gambrinus i Porter, a danas je jedina pivovara izvan Češke Republike koja proizvodi pivo prema tradicionalnoj češkoj recepturi.

PROIZVODI:

1. Proizvodnja STAROČEŠKOG piva zasniva se na tradicionalnoj češkoj tehnologiji uz korištenje modernog postrojenja i odvija se u 4 tehnološke faze: proizvodnja sladovine, glavno vrenje, naknadno vrenje i odležavanje te dorada i istakanje piva u ambalažu.

Za proizvodnju STAROČEŠKOG piva u Pivovari Daruvar koriste se isključivo prirodne sirovine: slad, voda, hmelj i kvasac.

2. 5th Element