Buzet

About this listing

Buzet je gradić smješten u središnjoj Istri, a zajedno sa okolicom obuhvaća 165 kvadratnih kilometara i oko 6.000 stanovnika. Nalazi se između tri velika gradska središta: Rijeke, Trsta i Pule. Smješten je na osamljenome vapnenačkom brežuljku ponad plodne doline kojom protječe rijeka Mirna, podno ruba visoravni Ćićarije.

U mjesecu rujnu svakako vrijedi prošetati buzetskim šumama jer ćete u to vrijeme naići na lovce tartufa i imati prilike vidjeti na koji način oni pronalaze tartufe.

Tartufi su podzemne gljive gomoljastog oblika specifičnog mirisa i okusa. Rastu uz rijeku Mirnu. U Istri sezona bijelog tarufa počinje u jesen i traje do početka zime. Bijeli tartuf je najskuplji i najukusniji. Ljetni tartufi su crni, oni su blaži u okusu i nešto jeftiniji. Tartufi su skup “sport”, a cijena ovisi o ponudi i potražnji, tako da ne bude iznenađenja, ako morate platiti oko 2.000 eura za kilogram bijelog tartufa.

U Istri postoje putničke agencije koje organiziraju ture za male grupe, gdje imate priliku kušati sir, kobasice, med i rakiju s tartufima, obilazak uključuje šetnju u šumi, gdje se tartufi mogu naći, što je naravno zanimljivo iskustvo. Ture mogu biti organizirane kao poludnevni ili cjelodnevni izleti.

KONTAKT

TURISTIČKI VODIČI NA PODRUČJU GRADA BUZETA

Darko Jakac, GSM: 00385 (0) 91 594 47 98

Dean Prodan, GSM: 00385 (0) 91 523 88 33, dean.hum@gmail.com

Eda Sandalj GSM: 00385 (0) 98 959 05 33, eda.sandalj@yahoo.com

Gabriel Grabar, GSM: 00385 (0) 99 836 42 98, gabrielgrabar@gmail.com

Hari Vidović, GSM: 00385 (0) 91 723 62 24, hari.vidovic@gmail.com