Vina Kozolec

About this listing

OPG Ivan Kosovec nalazi se na obroncima Moslavačke gore, u Popovači i posjeduje 3 ha vinograda s oko 19 000 trsova vinove loze na jednom od najljepših vinogradarskih položaja u Moslavini. Sortiment je škrlet, chardonnay, frankovka, zweigelt i crni pinot. Filozofija uzgoja i obrade vinograda temelji se na ekološkim principima i tehnikama pa je tako zaštita vinograda minimalna i temelji se na predanom ručnom radu i smanjenoj upotrebi mehanizacije, bez upotrebe umjetnih gnojiva, insekticida i herbicida.

Proizvodnja vina se temelji isključivo na prirodnoj kvaliteti grožđa, bez ikakvih korekcija i intervencija u mošt ili vino, vrenja se provode spontano s autohtonim kvascima, bez upotrebe enoloških sredstava, bistrenja i filtracija dok je upotreba sumpora svedena na minimum. Takvim pristupom želi se maksimalno istaknuti i vjerno prenijeti određene specifičnosti tla i samog vinogradarskog položaja, te odlike pojedine berbe i sorte što rezultira dobivanjem originalnih, iskrenih i prirodnih vina.

Kontakt

• E-mail: vina.kosovec@gmail.com
• Telefon: +385 91 5476 130

Vina Kosovec

Juraja Cuka 74

44317 Popovača

Hrvatska